强迫老人留下遗嘱通常是无效的。

　　遗嘱是一个人依法在生前表达其对财产处分意愿的法律文书，其核心要件是必须真实反映遗嘱人的意愿。如果遗嘱是在胁迫、欺诈等非法手段下签订的，那么这样的遗嘱是不具有法律效力的。

　　具体到鼻食的老人这一情形，如果家里人通过强迫的方式让老人留下遗嘱，这种行为侵犯了老人的真实意愿，违背了法律规定的自愿原则。在这种情况下，即使遗嘱被签署，也可能会被法院认定为无效。受胁迫订立的遗嘱无法产生预期的法律效力。

　　此外，对于遭受强迫留遗嘱的老人，法律提供了一定的保护措施。如果老人或其代理人认为遗嘱是在不正当的影响或强迫下签订的，他们可以通过法律途径申请宣告该遗嘱无效。在这个过程中，可能需要提供证据来证明遗嘱是在胁迫下签署的，如见证人的证词、视频录像、书面证据等。

　　值得一提的是，为了防止未来的争议和保护个人意愿的真实性，建议老人在没有外部压力、完全自由意志的状态下制定遗嘱，并尽可能通过法律专业人士进行咨询和指导，确保遗嘱的合法性和有效性。

　　总之，强迫老人留下遗嘱不仅违反了法律规定，也损害了老人的真实意愿，因此这样的遗嘱是无法产生法律效力的。家庭成员应当尊重老人的自由意志，通过合法和和平的方式解决遗产分配的问题。