在未成年人驾驶摩托车与汽车相撞的交通事故中，责任划分应依据各方的过错程度以及相关法律规定来确定。

　　根据《中华人民共和国道路交通安全法》，驾驶机动车应当依法取得机动车驾驶证，而申请机动车驾驶证必须年满18周岁。因此，未成年人驾驶摩托车本身就违反了交通安全法规。在具体案例中，如果未成年人无证驾驶摩托车并发生事故，其监护人可能需要承担相应的侵权责任。

　　接下来，考虑到汽车驾驶员逃逸的情况，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》，造成交通事故后逃逸的行为是严重的违法行为，逃逸方通常需要承担较重的责任。在确定责任大小时，法院会综合考虑事故的具体情况，包括双方的行驶状态、是否遵守交通规则、事故发生的经过等因素。

　　在未成年人驾驶摩托车的案例中，如果未成年人因无证驾驶和不当操作导致事故发生，其监护人可能需要承担监护不力的责任。同时，如果汽车驾驶员存在违反交通规则的行为，或者在事故发生后选择逃逸，他们也将面临相应的法律责任。

　　此外，对于未成年人的监护人来说，他们有责任确保未成年人不会驾驶机动车上路，以防止此类事故的发生。如果监护人未能履行这一职责，他们可能需要为未成年人的行为承担后果。

　　综上所述，在未成年人驾驶摩托车与汽车相撞且汽车逃逸的交通事故中，责任划分需要综合考虑未成年人的无证驾驶行为、汽车驾驶员的逃逸行为以及其他可能影响事故责任的因素。监护人可能需要为未成年人的行为承担一定的责任，而逃逸的汽车驾驶员也将面临法律的严厉惩罚。